Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2014

Λάδι με φυσικά υλικά για μυϊκούς πόνους

Καυτερό λάδι ειδικό για πόνους μυϊκούς,  ρευματισμούς, ψύξεις, κρυώματα κα. Είναι πολύ καλό, δοκιμασμένο και περνάει τον πόνο αρκετά γρήγορα με ένα μασάζ. Διάρκεια ζωής ενάμιση χρόνο και ίσως παραπάνω, γι’ αυτό καλό είναι να έχουμε φτιάξει κάποια ποσότητα για ώρα ανάγκης.

Συνταγή:
1 lt παρθένο ελαιόλαδο
15 καυτερές πιπεριές τσίλι αποξηραμένες
2 ξύλα κανέλα
7 άνθη κανέλας
1 πρέζα μαραθόσπορο
1 πρέζα μπαχάρι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
1 πρέζα κόκκινο πιπέρι γλυκό
6 γαρύφαλλα
4 κεδρόμηλα
1 πρέζα σπόρους άγριο κύμινο
1 μοσχοκάρυδο

Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

Το γάλα βλάπτει όσο λίγες τροφές

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η τέλεια τροφή της φύσης αλλά, μόνο αν είστε μοσχάρι...

Πίνετε γάλα; Από ότι φαίνεται σχεδόν όλος ο κόσμος πίνει.
Στο κάτω-κάτω, όλοι γνωρίζουν ότι θα πρέπει να πίνουν γάλα για είναι υγιείς, να παίρνουν ασβέστιο, έτσι δεν είναι;
Όχι απαραίτητα…

Αν ακούγεται συγκλονιστικό, είναι επειδή πολύ λίγοι άνθρωποι είναι διατεθειμένοι να πουν την αλήθεια για τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Στην πραγματικότητα, επικρίνοντας το γάλα, ειδικά στην Αμερική είναι σαν να επιτίθεσαι στη μητρότητα, τη μηλόπιτα ή το μπέιζμπολ.

Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2014

Βρώμη, το πιο πλήρες και αγνό γεύμα κατά όλων των σύγχρονων παθήσεων

Η βρώμη (Avena sativa) είναι ένα είδος δημητριακού. Ήδη πολλοί έχουν εντάξει στη διατροφή τους τα δημητριακά ωμής βρώμης, καθώς θεωρείται ιδιαίτερα υγιεινή για τον οργανισμό και όχι άδικα, αφού κλινικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι μειώνει τις ποσότητες της “κακής” χοληστερίνης (HDL) στο αίμα. Για να δούμε πιο αναλυτικά τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Καρδιαγγειακές παθήσεις

Έρευνες επισημαίνουν ότι το θετικό για την υγεία, αποτέλεσμα των νιφάδων βρώμης οφείλεται στο περιεχόμενο τους σε διαλυτές ίνες (καλές εξίσου πηγές είναι το κριθάρι, η σίκαλη, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά) οι οποίες καθυστερούν την πέψη και την απορρόφηση των λιπών και των υδατανθράκων ως αποτέλεσμα την καρδιοπροστατευτική δραση.



Σε έρευνα στο Ερευνητικό Κέντρο Πρόληψης του Yale (Yale Prevention Research Center) στις Η.Π.Α, οι συμμετέχοντες λάμβαναν καθημερινά, ένα μπολ νιφάδων βρώμης ή ένα μπολ δημητριακών κριθαριού ολικής αλέσεως, για ένα μήνα. Στη συνέχεια εξετάσθηκε η αιματική

Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2014

Φτιάξτε καραμέλες για το βήχα

Χειμώνας. Όμορφη εποχή για πολλούς, άσχημη για μερικούς άλλους.
Κάποιοι χαίρονται τις χειμερινές εξορμήσεις, το χιόνι και το χουχούλιασμα κάτω από τα σκεπάσματα.
Και κάποιοι… κυκλοφορούν τη μισή εποχή άρρωστοι, με βήχα και καταρροή.

Αν ανήκετε και εσείς στη δεύτερη κατηγορία και κάθε χειμώνα πληρώνετε στο φαρμακοποιό το βάρος σας σε χρυσάφι για παστίλιες για το βήχα, είναι καιρός να μάθετε να τις φτιάχνετε στο σπίτι.
Η διαδικασία δεν παίρνει παραπάνω από 10 λεπτά, τα υλικά είναι αγνά και τα επιλέγετε εσείς.

Κυριακή, 9 Φεβρουαρίου 2014

Έρπης ζωστήρας: Το βότανο που διώχνει πόνο και φαγούρα

Ο πόνος που προκαλεί ο έρπης ζωστήρας είναι πολλές φορές αφόρητος, ενώ η φαγούρα που προκαλεί στο σημείο που έχει εκδηλωθεί, κυρίως στη μέση, είναι το λιγότερο …εκνευριστική.

Ένα μυστικό που μπορεί να συνδυαστεί με τη φαρμακευτική αγωγή και μετά από συμβουλή του γιατρού, είναι η επάλειψη της πάσχουσας περιοχής, με μελισσόχορτο.

Τρίτη, 4 Φεβρουαρίου 2014

Αντιμετωπίστε τις ιώσεις με βότανα

Το ενοχλητικό κρυολόγημα, το συνάχι, η γρίπη μπορούν να αντιμετωπιστούν με τα ευεργετικά βότανα της φύσης και να οπλίσουν τον οργανισμό με αντισώματα κατά των ιώσεων. Ποια είναι αυτά τα βότανα;   
Θωράκισε τον οργανισμό σου φυσικά και μάθε πως θα “σταθείς στο ύψος σου”. Ίσως όμως μπορούμε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας από τις επιθέσεις των απρόσκλητων αυτών επισκεπτών ή να απαλύνουμε τα ενοχλητικά συμπτώματά τους, με τη χρήση ορισμένων βοτάνων και φυτών τα οποία εύκολα μπορεί ο καθένας μας να βρει στην αγορά, ή να τα συλλέξει από την εξοχή.
H χρήση των βοτάνων δεν υποκαθιστά τυχόν φαρμακευτική αγωγή και η χρήση τους πρέπει να γίνεται με προσοχή, αφού αλόγιστη κατανάλωση μπορεί να επιφέρει αντίθετα από τα επιδιωκόμενα αποτελέσματα, ακόμη δε και βλάβη της υγείας μας.
Ως αντιγριπικά θεωρούνται αρκετά βότανα, παρακάτω όμως σας παρουσιάζουμε τα συνηθέστερα και αυτά που εύκολα μπορείτε να προμηθευτείτε και να ετοιμάσετε για χρήση. Οι πληροφορίες αυτές είναι καθαρά ενδεικτικές και δεν αποτελούν προτροπή για χρήση ή ιατρική συνταγή.

Κυριακή, 2 Φεβρουαρίου 2014

Η εξωτική πιπερόριζα (ginger) και τα σημαντικά διατροφικά της οφέλη

Από την αρχαία Ινδία και την Κίνα, μέχρι την Ελλάδα και τη Ρώμη, η πιπερόριζα χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά και ως θεραπευτικό μέσο για διάφορες ασθένειες.

Οι αρχαίοι θεραπευτές χρησιμοποιούσαν τις ρίζες του φυτού zingiber officinale και άλλων, παρόμοιων ειδών, για να θεραπεύσουν διάφορες παθήσεις. Η καλλιέργεια της πιπερόριζας ξεκίνησε αρχικά στη Νότια Ασία, αλλά είναι διαδεδομένη και στην Ανατολική Αφρική και επίσης στην Καραϊβική. Αυτή η ρίζα χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την ιατρική και την αρωματοποιία, αλλά και για λατρευτικούς σκοπούς.

Tο ενεργό συστατικό της πιπερόριζας είναι η τζιντζερόλη, η οποία, όταν μαγειρευτεί, έχει πικάντικο άρωμα και μια γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη γεύση. Η ρίζα αυτού του βοτάνου έχει λίγες θερμίδες, αλλά είναι πολύ πλούσια πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, όπως η βιταμίνη Β-6, η βιταμίνη B-5, αλλά και μετάλλων όπως το κάλιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και το μαγνήσιο.
Σύγχρονοι ερευνητές έχουν καταγράψει πολλά από τα οφέλη της πιπερόριζας στην υγεία: σε άρθρο του 2011 στο Critical Reviews in Food Science and Nutrition, αναφέρεται ότι αυτή η εξωτική ρίζα, μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία καρδιαγγειακών προβλημάτων, πεπτικών διαταραχών, αλλά και του διαβήτη.

Σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα