Πέμπτη, 12 Νοεμβρίου 2015

Μέλι & κανέλα: Όλες οι θεραπευτικές τους ιδιότητες

Το μέλι και η κανέλα είναι δύο σημαντικά «όπλα» που μας παρέχει η φύση για να αποφύγουμε η να αντιμετωπίσουμε διαφόρων ειδών ενοχλήσεις.
Μπορούμε να προσθέσουμε το θρεπτικό μέλι και τη μυρωδάτη κανέλα σε ροφήματα ή γλυκά για να απολαύσουμε τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Θα πρέπει να προτιμούμε την κανέλα Κεϋλάνης αντί για την Κάσσια, καθώς η πρώτη περιέχει σημαντικά χαμηλότερες ποσότητες κουμαρίνης, ουσία που μπορεί να αποδειχθεί τοξική για το συκώτι σε μεγάλες δόσεις. Όσον αφορά το μέλι, θα πρέπει να καταναλώνεται στην όσο το δυνατόν πιο αγνή μορφή του, δεν το βράζουμε μαζί με άλλα υλικά και δεν το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Το μέλι δεν χάνει όμως τη θρεπτική του αξία όταν το ανακατεύουμε με ζεστό νερό.
Κανέλα
- Σύμφωνα με την Αμερικανική Βιβλιοθήκη Ιατρικής, η κανέλα βοηθά να αντιμετωπιστούν οι μυϊκοί σπασμοί, η τάση προς έμετο, η διάρροια, το κρυολόγημα και τα προβλήματα στύσης.

Το λαχανικό που «μηδενίζει» υπέρταση και διαβήτη

Σίγουρα δεν είναι από τα αγαπημένα λαχανικά των μικρών παιδιών, ωστόσο, αν καταφέρετε να τους το προσφέρετε με εύγευστο τρόπο, τότε τα οφέλη για εκείνα θα είναι πολύ σημαντικά.
Αλλά δεν είναι μόνο τα παιδιά που ωφελούνται από την κατανάλωση αυτού του λαχανικού. Οι ειδικοί εκθειάζουν τις ιδιότητές του στην καταπολέμηση της υπέρτασης και του διαβήτη που μόνο παιδικές ασθένειες δεν είναι και είναι γνωστό ότι ταλαιπωρούν ολοένα και περισσότερους ενήλικες.
Ο λόγος γίνεται για το παντζάρι και τον τρόπο που μπορεί να συμβάλλει στην μείωση αυτών των σοβαρών παθήσεων, αλλά και στην καταπολέμηση της άνοιας, της φλεγμονής και της δυσκοιλιότητας.
Δείτε τα μοναδικά οφέλη που έχει το παντζάρι για την υγεία σας:
Υγεία της καρδιάς και αρτηριακή πίεση
Έρευνα του 2008, που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Hypertension, έδειξε

Υπέρταση: 5 βότανα που την μειώνουν αποτελεσματικά

Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι ο υπ' αριθμόν ένα παράγοντας κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή.
Οι κυριότεροι παράγοντες που θέτουν ένα άτομο σε κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις αφορούν τις περισσότερες φορές τον τρόπο ζωής του. Παρόλο που γενετικοί παράγοντες μπορούν να κάνουν ένα άτομο πιο επιρρεπές σε καρδιαγγειακά προβλήματα, τα περισσότερα εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια μπορούν να προληφθούν μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής.
Προς αυτό τον σκοπό, υπάρχουν ορισμένα βότανα που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε αισθητά την υπέρταση και κατ' επέκταση τον κίνδυνο καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Ρίγανη
Η καρβακρόλη που περιέχει είναι ένα ενεργό συστατικό που είναι γνωστό ότι μειώνει την πίεση του αίματος και την φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων. Είναι εναλλακτική λύση στο

Τα τοπ 4 αιθέρια έλαια κατά της τριχόπτωσης. Νικήστε τη με τα "όπλα" της φύσης!

Η τριχόπτωση είναι αναμφισβήτητα, ένας από τους χειρότερους γυναικείους εφιάλτες! Η Άνοιξη και το Φθινόπωρο είναι οι περίοδοι που κατ' εξοχήν παρατηρείται έντονα το φαινόμενο της εποχικής τριχόπτωσης, γι αυτό μην ανησυχείτε αν το τελευταίο διάστημα βλέπετε τα μαλλιά σας να πέφτουν με μεγαλύτερη συχνότητα.

Αν τώρα είστε στη διαδικασία αναζήτησης φυσικών όπλων που θα προστατέψουν τα μαλλιά σας από την τριχόπτωση και θα συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξή τους, τα αιθέρια έλαια είναι εδώ για να κάνουν θαύματα, εκτός από το δέρμα και στα μαλλιά σας! Δείτε λοιπόν, τα τέσσερα αιθέρια έλαια που θα σας βοηθήσουν:

Αιθέριο έλαιο θυμάρι
Γνωστό για τις αντισηπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες, ήδη από την αρχαία χρόνια, το αιθέριο έλαιο θυμαριού εκτός των άλλων χρήσεών του στην επιδερμίδα και στην υγεία γενικά (ιδανικό για πονόλαιμο και βήχα), είναι ευεργετικό και για τα μαλλιά μας. Συγκεκριμένα, λειτουργεί κατά της τριχόπτωσης, της πιτυρίδας και της λιπαρότητας.

Αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο
Το αιθέριο έλαιο από δεντρολίβανο λειτουργεί ως βάλσαμο για την καλή υγεία των μαλλιών μιας και ενισχύει τη σωστή ανάπτυξή τους! Παράλληλα, βελτιώνει την κυκλοφορία του

Τετάρτη, 11 Νοεμβρίου 2015

Τονωτική λοσιόν προσώπου με κανέλα!

Η ταπεινή κανέλα είναι ένα μια αποθήκη συμπυκνωμένων θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για τη συντήρηση της ακεραιότητας του δέρματος. Είναι γεμάτη με βιταμίνες Α, C και Κ, ενώ έχει επίσης χολίνη, βεταΐνη και φυλλικό οξύ. Αυτές οι βιταμίνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και της ζωτικότητας του δέρματος σας.


Τονωτική λοσιόν προσώπου με κανέλα
Πάρτε 2 φλιτζάνια νερό και βράστε ένα μεγάλο ξύλο κανέλας σε αυτό. Αφήστε το υγρό να

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού

Σήμερα το τσάι είναι το ποτό με την μεγαλύτερη κατανάλωση, μετά το νερό. Εκατομμύρια άνθρωποι πίνουν τσάι και διάφορες μελέτες δείχνουν πως το πράσινο τσάι συγκεκριμένα έχεις πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Η Πελαγία Τζέμη, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος και Sports Nutritionist, μιλά στην HuffPost Greece σχετικά με τα οφέλη του πράσινου τσαγιού αλλά και τι πρέπει να προσέξει κανείς, όταν το καταναλώνει.
Οι βασικές κατηγορίες τσαγιού είναι τρεις, πράσινο, μαύρο και ουλόνγκ. Η διαφορές ανάμεσα τους έχουν να κάνουν με την διαφορετική επεξεργασία. Το πράσινο τσάι

8 σπιτικές θεραπείες για τον πονοκέφαλο

Πριν εθιστείτε στα παυσίπονα, δοκιμάστε σπιτικές θεραπείες, εναλλακτικής και μη προσέγγισης, για να ανακουφιστείτε από τον πονοκέφαλο και τις ημικρανίες.
Ο πονοκέφαλος έχει πολλές αιτίες και άλλες τόσες αφορμές να προκληθεί, γι’ αυτό και είναι ένας από τους συνηθέστερους πόνους και πολλοί είναι εκείνοι που αναζητούν σε καθημερινή βάση τρόπο για να απαλλαγούν από την ενοχλητική παρουσία του.
Πριν λοιπόν εθιστείτε στα παυσίπονα, δοκιμάστε σπιτικές θεραπείες, εναλλακτικής και μη προσέγγισης, για να ανακουφιστείτε από τον πονοκέφαλο και τις ημικρανίες.
Λάδι λεβάντας
Η λεβάντα όχι μόνο μυρίζει ωραία, αλλά δρα και σαν αναλγητικό. Μπορείτε να το εισπνεύσετε (2-4 σταγόνες για κάθε 2-3 κούπες βραστό νερό), είτε να το εφαρμόσετε

Κυριακή, 8 Νοεμβρίου 2015

British Medical Journal: Έρευνα Πανεπιστημίου της Ουψάλα,

Το blog μας έχει δημοσιεύσει δεκάδες άρθρα, μέχρι τώρα που όχι μόνο αμφισβητούν τα υποτιθέμενα οφέλη του γάλακτος στην υγεία αλλά προειδοποιούν και για πολλούς κινδύνους που ελλοχεύει η κατανάλωσή του. Μπορείτε να διαβάσετε τα σχετικά άρθρα εδώ 
Παρακάτω ακολουθεί πρόσφατη δημοσίευση του in.gr την οποία βρήκαμε στην Εναλλακτική Δράση και αναδημοσιεύουμε για την τελευταία έρευνα του Πανεπιστημίου της Ουψάλα, η οποία δημοσιεύτηκε στη British Medical Journal, που έρχεται όχι μόνο να ανατρέψει την πεποίθηση ότι το γάλα ενισχύει την οστική μάζα, αλλά αντίθετα συσχετίζει την κατανάλωση γάλακτος με αυξημένα κατάγματα στα οστά και τον πρόωρο θάνατο.


Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Η αυξημένη κατανάλωση γάλακτος τελικά μπορεί να προδιαθέτει σε μεγαλύτερο κίνδυνο οστικού κατάγματος και πρόωρου θανάτου υποστηρίζουν Σουηδοί ερευνητές αμφισβητώντας την εδραιωμένη αντίληψη ότι το γάλα κάνει καλό στην υγεία των οστών μας.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal, οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουψάλα, με επικεφαλής τον καθηγητή Καρλ Μικάελσον, υποστηρίζουν ότι ο αυξημένος κίνδυνος μπορεί να οφείλεται στα υψηλά επίπεδα γαλακτόζης, η οποία προέρχεται από διάσπαση της λακτόζης, δύο μορφών σακχάρου που περιέχονται στο γάλα και οι οποίες, όπως έχουν δείξει προηγούμενες μελέτες σε πειραματόζωα, αυξάνουν το οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή στον

Παρασκευή, 6 Νοεμβρίου 2015

Κινόα, ένα φυτό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Ο καρπός της κινόα, ενός φυτού που καλλιεργείται ψηλά στις Άνδεις, έχει εξαιρετική διατροφική αξία και πλησιάζει όλο και περισσότερο το δυτικό τραπέζι. Γνωστή ως «τσισάγια μάμα», ή «μητέρα όλων των δημητριακών», η κινόα ήταν τόσο σημαντική για τους Ίνκας, ώστε η πρώτη σπορά του έτους γινόταν συνήθως από τον αυτοκράτορα, χρησιμοποιώντας ειδικά εργαλεία από χρυσό.  Οι Ισπανοί κατακτητές αρχικά περιφρόνησαν την κινόα. Αργότερα απαγόρευσαν την καλλιέργειά της, επειδή οι σπόροι χρησιμοποιούνταν σε «παγανιστικές» τελετές», και ανάγκασαν τους αυτόχθονες να καλλιεργούν σιτηρά στη θέση της.


Η κινόα ή χηνοπόδιο (Chenopodium quinoa) κατατάσσεται συνήθως στα δημητριακά, στην πραγματικότητα όμως δεν ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών. Συγγενεύει περισσότερο με τον αμάραντο, ο οποίος επίσης έχει υψηλή διατροφική αξία. Το μεγάλο πλεονέκτημα της κινόα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, που κυμαίνονται από 12 έως 18 τοις εκατό.
Σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες των σιτηρών και του ρυζιού, οι πρωτεΐνες της κινόα

Πέμπτη, 5 Νοεμβρίου 2015

15 «κόλπα υγείας» που όλοι θα έπρεπε να ξέρουμε!

Μελετώντας το σώμα σπιθαμή προς σπιθαμή διάφοροι επιστήμονες ανά τον κόσμο ανακάλυψαν σπουδαία μυστικά αλλά και απίθανα «κόλπα» που μόνο αυτό γνωρίζει, προκειμένου να αντιμετωπίσει μια δύσκολη κατάσταση στον οργανισμό. Επειδή, όμως, τίποτα δεν μένει κρυφό, ήρθε η ώρα να τα μάθουμε και εμείς για να το βοηθάμε πού και πού!
Διαβάστε πως θα σταματήσετε το γαργάλημα στο λαιμό, πως θα βελτιώσετε την ακοή σας και τη μνήμη σας, πως θα διώξετε τις καούρες, πως θα διώξετε τον πονόδοντο, πως θα αναπνεύσετε κάτω από το νερό και πολλά άλλα κόλπα που μπορεί να κάνει το σώμα μας και δεν τα ξέρουμε! 


1. Εάν σας γαργαλάει ο λαιμός σας, ξύστε το αυτί σας
Ένας έξυπνος τρόπος για να απαλλαγείτε από το γαργαλητό που νιώθετε στο λαιμό σας είναι να ξύσετε το αυτί σας. «Όταν διεγείρονται τα νεύρα που υπάρχουν στο αυτί, προκαλείται μια αντανάκλαση στο λαιμό, που μπορεί να προκαλέσει σπασμούς στον μυ,»

Τετάρτη, 4 Νοεμβρίου 2015

Συνταγές φυσικών καλλυντικών με καλέντουλα. Χρήσεις και ιδιότητες.


Η Calendula officinalis, η καλέντουλα η φαρμακευτική , καλλιεργείται και σαν καλλωπιστικό σε κήπους, η Calendula arvensis, είναι το άγριο φυτό που θα συναντήσουμε σε πολλά μέρη της πατρίδας μας, συνήθως με το όνομα νεκρολούλουδο. Φυτό εξαιρετικά προσαρμοστικό σε δύσκολες συνθήκες, σε άνυδρα εδάφη, έχει μάθει να αντέχει την μεγάλη ηλιοφάνεια και το κρύο της νύχτας. Πιστεύεται ότι απομακρύνει το γήρας.


Περιέχει: 
πικρές, βλεννώδεις χρωστικές, αιθέρια έλαια, σαπωνίνες, φλαβονοειδή, πεντακυκλικές αλκοόλες (καλεντουλαδιόλη), αλκαλοειδή, βιταμίνη C, ασβέστιο, καροτένια - που είναι

ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ - ΔΙΑΙΤΑ “ΠΙΚΡΩΝ και ΩΜΩΝ ΟΥΣΙΩΝ” ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ

Έχει υποστηριχθεί, ότι με τον αποκλεισμό από τη διατροφή μας των πικρών ουσιών αποκλείσαμε μια από τις 4 βασικές γεύσεις: αλμυρό, ξινό, πικρό, γλυκό.

Πολλοί έχουν απορρίψει και το ξινό έχοντας πλέον μόνον το αλμυρό και το γλυκό. Έτσι έχει χαθεί η ισορροπία.

Ο γιατρός Αλκμαίωνας ασχολήθηκε με την ανατομία και την φυσιολογία και να διατυπώσει τις αντιλήψεις του για την υγεία και την ασθένεια, που υιοθέτησε και ο Ιπποκράτης ως εξής:

Τρίτη, 3 Νοεμβρίου 2015

Έξι τροφές που αντικαθιστούν το γάλα

Δεν αγαπούν όλοι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και είναι πολλοί εκείνοι που απεχθάνονται το γάλα ενώ πολλοί είναι και εκείνοι οι οποίοι πλέον ασπάζονται την άποψη ότι τελικά το γάλα και ειδικά το αγελαδινό, όχι μόνο δεν προσφέρει τίποτα αλλά δημιουργεί πολλά προβλήματα στον οργανισμό.

Σε όποια από τις παραπάνω κατηγορίες κι αν ανήκετε εμείς σας δίνουμε κάποιες εναλλακτικές.

Υπάρχουν ορισμένες τροφές, που είναι εξίσου πλούσιες σε ασβέστιο και μπορούν να ενταχθούν εύκολα στην καθημερινή διατροφή σας.

Ένα ποτήρι γάλα περιέχει 240 mg ασβέστιο.

Δείτε αναλυτικά τις έξι τροφές - αντικαταστάτες του γάλατος.


Δευτέρα, 2 Νοεμβρίου 2015

Πανεπιστημιακή Έρευνα: Πράσινο τσάι και κατεχίνες μειώνουν τη χοληστερίνη

Σύμφωνα με μία μετα-ανάλυση, το πράσινο τσάι, είτε το πίνει κανείς με φλιτζάνι, είτε σε μορφή χαπιού, μπορεί να ρίξει κατά μερικές μονάδες την ”κακή” (χοληστερίνη) χοληστερόλη.  Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια φαρμακολογίας Ολίβια Φουνγκ του Δυτικού Πανεπιστημίου Επιστημών της Υγείας στην Καλιφόρνια, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό του Αμερικανικού Διαιτητικού Συλλόγου ανέλυσαν και επαναξιολόγησαν συγκριτικά 20 κλινικές δοκιμές διάρκειας τριών εβδομάδων έως έξι μηνών, που αφορούσαν περίπου 1.500 άτομα. Τελικά, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το πράσινο τσάι ρίχνει κατά μέσο όρο 5-6 mg/dl την συνολική και την ‘κακή’ χοληστερίνη (LDL), σε σχέση με τα εικονικά φάρμακα (“πλασέμπο”).